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Bonjour, je suis Chef Ayyache.
Ayyache Ferroukhi

Je cuisine chez vous une expérience raffinée, créative et sur‑mesure, entre traditions françaises et inspirations méditerranéennes.

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Je crée une cuisine d’exception à domicile, pensée pour vos envies et vos moments importants.

Je suis chef cuisinier avec 10 ans d’expérience. Après avoir travaillé dans de multiples restaurants, j’ai choisi de devenir chef privé à domicile pour offrir une cuisine d’exception et raffinée, et pour exprimer le meilleur de mon savoir‑faire dans chaque assiette.

Créatif, innovant et amoureux de la gastronomie, je propose des spécialités françaises et méditerranéennes : de la cuisine simple et équilibrée à des plats élaborés et singuliers. Je m’adapte à chaque demande, dans le respect strict des normes d’hygiène.

Mon secret en cuisine : l’équilibre des saveurs.

Je mets mon savoir-faire au service d’une cuisine précise, vivante et pleine de sens.

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Je cuisine avec précision et intuition

Pour moi, la cuisine est une science, une chimie et un feeling : je maîtrise les techniques, je respecte les produits, et j’ajuste les équilibres jusqu’à obtenir une assiette juste et gourmande.

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Je m’appuie sur une formation solide et une vraie expérience

J’ai appris au CFA Livron avec un CAP en pâtisserie, puis j’ai affiné mon savoir-faire dans de multiples restaurants en France, ce qui me permet aujourd’hui de proposer une expérience à domicile fluide, exigeante et maîtrisée.

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Je recherche l’harmonie dans chaque assiette

Mon fil conducteur, c’est l’équilibre des saveurs : je construis mes menus pour créer une progression cohérente, où chaque bouchée trouve sa place sans masquer les autres.

Histoires et témoignages