Bonjour, je suis Chef Ayyache.
Ayyache Ferroukhi

Je cuisine chez vous une expérience raffinée, créative et sur‑mesure, entre traditions françaises et inspirations méditerranéennes.

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Je crée une cuisine d’exception à domicile, pensée pour vos envies et vos moments importants.

Je suis chef cuisinier avec 10 ans d’expérience. Après avoir travaillé dans de multiples restaurants, j’ai choisi de devenir chef privé à domicile pour offrir une cuisine d’exception et raffinée, et pour exprimer le meilleur de mon savoir‑faire dans chaque assiette.

Créatif, innovant et amoureux de la gastronomie, je propose des spécialités françaises et méditerranéennes : de la cuisine simple et équilibrée à des plats élaborés et singuliers. Je m’adapte à chaque demande, dans le respect strict des normes d’hygiène.

Mon secret en cuisine : l’équilibre des saveurs.

Je mets mon savoir-faire au service d’une cuisine précise, vivante et pleine de sens.

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Je cuisine avec précision et intuition

Pour moi, la cuisine est une science, une chimie et un feeling : je maîtrise les techniques, je respecte les produits, et j’ajuste les équilibres jusqu’à obtenir une assiette juste et gourmande.

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Je m’appuie sur une formation solide et une vraie expérience

J’ai appris au CFA Livron avec un CAP en pâtisserie, puis j’ai affiné mon savoir-faire dans de multiples restaurants en France, ce qui me permet aujourd’hui de proposer une expérience à domicile fluide, exigeante et maîtrisée.

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Je recherche l’harmonie dans chaque assiette

Mon fil conducteur, c’est l’équilibre des saveurs : je construis mes menus pour créer une progression cohérente, où chaque bouchée trouve sa place sans masquer les autres.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 113.33 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des méditerranéen, Fruits de mer/Poisson, En bonne santé, Spécial du chef, italien et Fusion. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.